pan peaceで使用しているものです．．．
天然酵母：グリーンレーズン酵母（中国産／無農薬）・ホシノ天然酵母（国産／お米から出来ている酵母）
小麦粉：粉類（ライ麦・全粒粉なども含む）は北海道産・大麦粉は国産
砂糖：てんさい含蜜糖（北海道産）メープルシュガー（カナダ産）・はちみつ（国産産）・黒糖（沖縄産）・きび砂糖（沖縄・鹿児島産）
塩：にっぽんの海塩（長崎産）
水：浄水器を使用した水・箱島湧水（主に仕込み時使用）
卵：さくら卵（栃木県産）
牛乳：東毛酪農低温殺菌牛乳（群馬県産）
バター：よつ葉無塩バター（北海道産）・全酪バター（群馬県産）
ナッツ類：くるみ・カシューナッツ・アーモンド・ヘーゼルナッツ（すべてアメリカ産）
ドライフルーツ類：レーズン（アメリカ産）・カレンツ（アメリカ産）・クランベリー（アメリカ産／砂糖・植物油脂）グリーンレーズン（中国産／無農薬）・サルタナレーズン（トルコ産／植物油脂）・白いちじく（トルコ産）オレンジピール（国産の無農薬（若干減農薬も含む）果実を使用し自家製）
その他：よつ葉シュレッドチーズ（国産）・鎌倉クラウン商会あらびきウインナー（国産）・バトンショコラ（フランス産／大豆由来の乳化剤・香料）ラムフォードベーキングパウダー（アメリカ産／アルミニウムフリー）・セミドライトマト（イタリア産）にんにく（国産）白むきごま（中米産）ドライバジル（エジプト産オーガニック）キャラウェイ（アメリカ産）EXバージンオリーヴオイル（イタリアもしくはスペイン産）粒マスタード（フランス産）松田のマヨネーズ（国産）
（）内に産地・添加物がある場合のみ記載しています。
